Resep Pepes ayam kemangi yang enak dan Mudah Dibuat

Lucille Summers   02/07/2020 07:17

Pepes ayam kemangi
Pepes ayam kemangi

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes ayam kemangi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ayam kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas pepes ayam kemangi dengan teliti.

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Nah untuk anda yang ingin memasak pepes ayam kemangi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam kemangi:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1 sdm jeruk nipis
  3. Ambil Daun pisang
  4. Sediakan 8 cabe rawit merah (iris dibagi 2)
  5. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  6. Gunakan 1 buah tomat iris memanjang
  7. Ambil 2 ruas lengkuas iris tipis2
  8. Ambil 2 buah sereh iris tipis2
  9. Sediakan 4 daun jeruk iris besar
  10. Sediakan 2 daun salam
  11. Gunakan Garam
  12. Siapkan Minyak untuk menumis
  13. Sediakan Air secukupnya untuk tumisan
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Siapkan 10 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 6 buah cabe keriting merah
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Siapkan 5 butir kemiri
  20. Ambil 2 cm kunyit
  21. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk

RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Langkah-langkah membuat Pepes ayam kemangi:
  1. Potong ayam (saya potong kecil2) lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
  3. Setelah tercampur dan wangi tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam.
  4. Aduk sebentar hingga bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Siapkan dandang untuk kukusan.
  5. Masukkan potongan ayam ke dalam daun pisang, tambahkan irisan cabe rawit, kemangi dan tomat. Tutup daunnya masukkan kedalam dandang kukus.
  6. Kukus pepes ayam hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Pepes ayam kemangi ini sangat populer karena memiliki cita rasa yang enak. Aroma wangi daun kemangi yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan membuatnya makin menggoda.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ayam kemangi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved