Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan sajian terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat mangut ikan asap yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut ikan asap sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas mangut ikan asap dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak mangut ikan asap yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak mangut ikan asap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mangut ikan asap yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ikan Asap memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Asap:

1. Gunakan 2 Tusuk Ikan Asap (sy pakai ikan patin asap 1 tusuk = 5 potong)
2. Siapkan 10 bh Cabe Rawit atau sesuai selera (saya 5 bh dihaluskan 5 bh dibiarkan utuh)
3. Ambil 5 bh Cabe Ijo (iris tipis)
4. Ambil 5 bh Cabe Merah Besar (iris tipis)
5. Ambil 10 butir Bawang Merah (boleh iris tipis boleh dihaluskan)
6. Siapkan 5 siunv Bawang Putih (boleh iris tipis boleh dihaluskan)
7. Sediakan 2 cm Kencur (dihaluskan)
8. Siapkan 1 ruas jari Kunyit (dihaluskan)
9. Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
10. Ambil 2 lembar Daun Salam
11. Siapkan 2 bh tomat hijau (potong kecil)
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula
14. Gunakan Kaldu bubuk
15. Gunakan 800-1000 ml Santan Cair

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit, daun salam dan lengkuas
2. Masukkan irisan cabe, tumis hingga harum.
3. Kemudian masukkan santan dan bumbu2 lain. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih kecilkan api kemudian masukkan ikan asap. Koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap
5. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan tomat.
6. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Nah, itulah artikel tentang mangut ikan asap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mangut Ikan Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut ikan asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!