Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pempek dos yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek dos sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas pempek dos dengan cermat.

Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Nah bagi kamu yang akan memasak pempek dos yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak pempek dos yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pempek dos yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Dos memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos:

1. Sediakan 250 gr tepung sagu
2. Sediakan 125 gr tepung terigu
3. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
4. Gunakan 250 ml air
5. Ambil 2 sdt garam
6. Sediakan 1,5 sdt penyedap rasa atau kaldu bubuk
7. Siapkan 2 butir telur untuk adonan pempek
8. Ambil 3 butir telur, kocok lepas untuk bahan isi
9. Gunakan Bahan kuah cuko:
10. Gunakan 250 gr gula aren
11. Sediakan 300-400 ml air
12. Ambil 30 gr bawang putih haluskan
13. Gunakan 30 bh cb rawit haluskan
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Ambil 30 gr asam jawa

Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Owner/Pemilik Usaha tepung premix Pempek Dos dan Cuko Instan.

Cara menyiapkan Pempek Dos:

1. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus kedlm panci, kmdn didihkan sampai larut, lalu kecilkan api, tuang sedikit demi sedikit terigu sambil diaduk agar tdk cpt gosong dan mengeras, matikan api biarkan dingin.
2. Masukkan satu telor terlebih dahulu, kemudian mixer agar pempek benar2 lembut
3. Kemudian, tambahkan satu butir telor lg, mixer sampai halus dan tidak ada gumpalan
4. Tuang tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni dgn tgn sampai adonan kalis
5. Ambil segumpal adonan, bulatkan lalu tekan sisi tengahnya pakai ibu jari agar berbentuk cekung, beri isi dgn kocokan telor secukupnya, kmdn tutup dgn cara merekatkan kembali bagian sisi2 atasnya
6. Didihkan air, masukkan adonan yg sdh dibentuk lalu rebus kurleb 15 menit sampai matang
7. Angkat dan tiriskan, siap digoreng dan disajikan dgn kuah cuko
8. Membuat cuko: masukkan air, gula aren, masak sampai mendidih, lalu masukkan bahan lain, aduk rata, didihkan lg, matikan ali, angkat, saring
9. Cuko siap disajikan bisa ditambah ebi sangrai, aduk rata.

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.

Jadi, itulah artikel tentang pempek dos yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!