Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah:

1. Sediakan Bahan biang:
2. Gunakan 250 ml air matang
3. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Ambil 125 gr tepung terigu (sy tepung segitiga biru)
5. Gunakan 2 sdm tepung beras
6. Ambil 3 sdt garam (jika suka asin bisa 4sdt)
7. Sediakan Bahan lain:
8. Sediakan 1 butir telur ayam
9. Ambil 1 sdm minyak sayur
10. Siapkan 200 gr tepung tapioka (sy pakai 50gr tepung tapioka merk cap Gunung & 150gr tepung sagu merk Alini)
11. Siapkan Bahan kuah Cuko:
12. Ambil 3-5 Cabe rawit (selera pedas)
13. Sediakan 150 gr Gula merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 500 ml air matang
16. Gunakan 1 sdt gula pasir
17. Gunakan 1 sdt Garam
18. Gunakan 2 sdm asam jawa (atau bisa ganti cuka masak)

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah:

1. Buat bahan biang: tuang sir matang & bawang putih ke teflon, tunggu sampai mendidih, kecilkan api & tuang tepung terigu & tepung beras sambil aduk cepat sampai rata tdk menggumpal. Matikan api. Letakkan dlm wadah besar.
2. Campurkan telur, minyak, telung tapioka & tepung sagu ke dalam wadah biang tadi. Aduk perlahan dgn spatula, setelah itu baru ulemi dgn tangan sampai tercampur rata. NOTE: kalau perbandingan tepung tapioka lebih bnyk dr tepung sagu nanti jadinya lebih kenyal keras, maka sy komposisi banyakin tepung sagunya, 150gr takaran yg pas untuk tepung sagu & 50gr untuk tepung tapiokanya).
3. Ambil adonan bentuk bulat, lalu tekan kebawah dengan 1 jari, pilihkan sekeliling jd bentuk bulatan kedalam, beri kocokan telur ayam, kira2 3/4 kedalaman pempeknya. Lalu tutup rekatkan pinggirannya, segera rebus sampai mengapung (15menit), tiriskan. Untuk pempek yg panjang tinggal bulatkan adonan & bentuk memanjang, potong2 sesuai selera, rebus sampai mengapung. Untuk penyajian digoreng dulu ya sampai agak kecoklatan, sisihkan.
4. Untuk buat kuah cuko: campur semua bahan kuah: rebus sampai mendidih, lalu saring. Bisa langsung disiram diatas pempek dengan irisan timun juga.

Jadi, itulah artikel tentang pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!