Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pempek kapal selam kenyal gak alot yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek kapal selam kenyal gak alot sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas pempek kapal selam kenyal gak alot dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak pempek kapal selam kenyal gak alot yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak pempek kapal selam kenyal gak alot yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pempek kapal selam kenyal gak alot yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat pempek kapal selam kenyal gak alot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot:

1. Gunakan 200 gram tepung tapioka
2. Ambil 125 gram tepung terigu (untuk biang)
3. Siapkan 4 butir telur (1 butir utk adonan tepung, 3 butir utk isian)
4. Sediakan 20 gram udang rebon kering
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 3 batang/tangkai daun seledri (iris/cincang halus)
8. Siapkan 200 ml air putih
9. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. Ambil Bahan kuah cuko
11. Gunakan 100 gram gula merah
12. Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 270 ml air putih
15. Sediakan 50 ml air asam (larutkan 1 bungkus asam jawa)
16. Ambil 30 ml air larutan tepung tapioka (½ sendok tepung tapioka)
17. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa
18. Gunakan Bahan tambahan
19. Ambil Mentimun (potong kecil-kecil)
20. Ambil Beberapa bh Cabe (diiris/potong kecil)

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu terlebih dahulu, untuk menciptakan sensasi gurih pada pempek. Setelah ditumis, haluskan/blend bersama dengan udang rebon.
2. Buat biang 👉Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dgn tepung terigu, 200 ml air, tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai benar2 tercampur rata. Pastikan tidak ada tepung yg bergrendil. Masak dengan wajan anti lengket yg diberi sedikit minyak goreng (±2 sdm minyak goreng). Masak dgn api kecil sampai adonan tepung menggumpal.
3. Bila adonan biang sudah agak dingin, campurkan 1 butir telur, ulen sampai tercampur rata. Masukkan tepung tapioka dan daun seledri. Uleni lagi sampai adonan kalis. Sementara membuat adonan, panaskan air rebusan.
4. Siapkan bahan isian 👉 3 butir telur dan garam secukupnya, aduk2.
5. Ambil adonan tepung seukuran bola pingpong. Bulatkan lalu pipihkan bagian tengah. Isi dengan bahan isian (±3-4 sdm. Tutup rapat /tutup mengatup di bagian sisi atas.
6. Rebus. Bila sudah mengapung, angkat lalu digoreng.
7. Bahan kuah cuko 👉masak 270 ml air putih, tambahkan larutan air asam, gula merah, gula pasir, bawang putih yg sebelumnya sudah ditumis sampai layu kemudian dihaluskan. Tambah jg garam/kaldu bubuk/penyedap rasa. Terakhir, masukkan larutan tepung tapioka agak kuah cuko tidak terlalu encer. Koreksi rasa.
8. Potong-potong pempek. Sajikan dgn kuah cuko dan sedikit irisan mentimun dan cabe. 😋👍🥟🥣

Nah, itulah artikel mengenai pempek kapal selam kenyal gak alot yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pempek kapal selam kenyal gak alot yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!