Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan special kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pempek dos udang rebon yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek dos udang rebon sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pempek dos udang rebon dengan teliti.

Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel.

Nah untuk anda yang akan memasak pempek dos udang rebon yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak pempek dos udang rebon yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pempek dos udang rebon yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan pempek dos udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek dos udang rebon memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek dos udang rebon:

1. Ambil 200 gram udang rebon
2. Ambil 500 gram terigu
3. Gunakan 1000 ml air
4. Ambil 1 kg tepung tapioka/sagu
5. Sediakan 1 sdm garam
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 4 butir telur
8. Sediakan 9 siung bawang putih yg sudah digoreng
9. Sediakan 4 sdm minyak sayur bekas goreng bawang putih

Haluskan udang kering,bawang putih, garam dan penyedap rasa. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung. Cara membuat pempek dos Palembang ala mamanya Farah quen.

Langkah-langkah membuat Pempek dos udang rebon:

1. Siapkan udang rebon, bawang putih, garam, minyak sayur campur menggunakan copper/diulek sampai halus.
2. Campur air dan terigu aduk sampai tidak ada terigu yg menggrindil. Lalu nyalakan kompor dan masak sampai mengental. Tambah kan udang rebon dan bumbu yang dihaluskan tadi. Dan angkat.
3. Masukkan telur satu persatu kedalam adonan yang dimasak, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur/aduk-aduk sampai rata saja.
4. Catatan: jika diaduk sampai kalis akan menghasilkan adonan yang keras nantinya.
5. Kemudian bentuk adonan menjadi lenjer, atau kapal selam. Dan rebus sampai matang. Mpek mpek yang matang ditandai dengan mengapung nya adonan yg direbus. Angkat dan siram dengan air.
6. Goreng mpek mpek jika sudah dingin. Agar tidak meletup letup saat digoreng.

Pempek dos / pempek tanpa ikan. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa.

Nah, itulah artikel tentang pempek dos udang rebon yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pempek dos udang rebon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!