Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah:

1. Gunakan Bahan biang:
2. Sediakan 250 ml air matang
3. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Siapkan 125 gr tepung terigu (sy tepung segitiga biru)
5. Gunakan 2 sdm tepung beras
6. Siapkan 3 sdt garam (jika suka asin bisa 4sdt)
7. Sediakan Bahan lain:
8. Gunakan 1 butir telur ayam
9. Siapkan 1 sdm minyak sayur
10. Siapkan 200 gr tepung tapioka (sy pakai 50gr tepung tapioka merk cap Gunung & 150gr tepung sagu merk Alini)
11. Siapkan Bahan kuah Cuko:
12. Gunakan 3-5 Cabe rawit (selera pedas)
13. Sediakan 150 gr Gula merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 500 ml air matang
16. Gunakan 1 sdt gula pasir
17. Gunakan 1 sdt Garam
18. Sediakan 2 sdm asam jawa (atau bisa ganti cuka masak)

Cara membuat Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah:

1. Buat bahan biang: tuang sir matang & bawang putih ke teflon, tunggu sampai mendidih, kecilkan api & tuang tepung terigu & tepung beras sambil aduk cepat sampai rata tdk menggumpal. Matikan api. Letakkan dlm wadah besar.
2. Campurkan telur, minyak, telung tapioka & tepung sagu ke dalam wadah biang tadi. Aduk perlahan dgn spatula, setelah itu baru ulemi dgn tangan sampai tercampur rata. NOTE: kalau perbandingan tepung tapioka lebih bnyk dr tepung sagu nanti jadinya lebih kenyal keras, maka sy komposisi banyakin tepung sagunya, 150gr takaran yg pas untuk tepung sagu & 50gr untuk tepung tapiokanya).
3. Ambil adonan bentuk bulat, lalu tekan kebawah dengan 1 jari, pilihkan sekeliling jd bentuk bulatan kedalam, beri kocokan telur ayam, kira2 3/4 kedalaman pempeknya. Lalu tutup rekatkan pinggirannya, segera rebus sampai mengapung (15menit), tiriskan. Untuk pempek yg panjang tinggal bulatkan adonan & bentuk memanjang, potong2 sesuai selera, rebus sampai mengapung. Untuk penyajian digoreng dulu ya sampai agak kecoklatan, sisihkan.
4. Untuk buat kuah cuko: campur semua bahan kuah: rebus sampai mendidih, lalu saring. Bisa langsung disiram diatas pempek dengan irisan timun juga.

Jadi, itulah artikel tentang pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Ny Liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pempek dos ny liem - resep empek empek tanpa ikan - pempek renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!