Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek endolita yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek endolita sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas pempek endolita dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak pempek endolita yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak pempek endolita yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pempek endolita yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pempek endolita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Endolita memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Endolita:

1. Gunakan 650 gr ikan tenggiri fillet
2. Ambil 500 gr tepung tapioka
3. Siapkan 500 ml air es (es batu)
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
6. Gunakan Bahan Cuko :
7. Sediakan 500 ml air
8. Ambil 500 gr gula merah
9. Gunakan 2 bungkus asam jawa (hrg 1000an)
10. Ambil 10-15 buah cabe rawit (sesuai selera)
11. Gunakan 10-15 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdm garam (koreksi rasa)
13. Siapkan 1-2 bungkus kecap refil hrg 2000an (koreksi rasa)

Langkah-langkah membuat Pempek Endolita:

1. Giling ikan tenggiri, menggunaka copper sampai halus. Lalu masukan air es (kalau aku menggunakan es batu yg dihaluskan terlebih dlu mggunakan copper)(giling lagi). Masukan bumbu halus yaitu bawang putih dan kaldu bubuk. Giling lagi atau di ulenin dengan spatula karet sampai adonan terasa kental. Tunggu beberapa saat.
2. Masukan tepung tapioka kedalam adonan. Aduk dengan menggunakan spatula. Jgn terlalu di tekan² yaa mengaduknya. Takutnya pempek nya jadi keras.
3. Bentuk pempek sesuai selera. Rebus kedalam air mendidih yg sdh diberi 2 sdm minyak yaa. Tunggu sampai matang (pempek mengapung = matang).
4. Cuko : Larutkan 2 bungkus asam jawa dengan 500ml air (saring bijinya) Didihkan air asam jawa tadi. Masukkan gula merah yg sdh di iris halus. Masukkan bumbu halus (cabe rawit dan bawang putih yg sdh diblender). Masak sampai mendidih. Masukkan kecap, dan garam. Aduk². Masukkan air cuka diakhir yaa. Koreksi rasa (tktnya terlalu asam, tambahkan cuka nya sedikit demi sedikit aja yaa moms).
5. Pempek nya di goreng atau di cocol langsung dengan air cuko jg pasti mantap moms. Selamat mencoba resepnya.

Nah, itulah artikel mengenai pempek endolita yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Endolita sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek endolita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!