Di era saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep risotto udang yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat risotto udang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas risotto udang dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak risotto udang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak risotto udang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep risotto udang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan risotto udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Risotto Udang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Risotto Udang:

1. Ambil 2 sdm bawang putih cincang (dibagi 2, 1 lagi untuk udang)
2. Ambil 1 sdm bawang merah cincang
3. Ambil 230 g beras risotto (arborio rice)
4. Ambil 60 gr wine putih kering (atau lemon. Kalau pake lemon buat 60gr air lemon + 60gr air)
5. Ambil 480 gr kaldu ayam (air mendidih)
6. Ambil 1 kaleng tomat cair
7. Gunakan 6 sdm mentega
8. Gunakan 30 gr keju parut
9. Ambil Secukupnya udang
10. Ambil Secukupnya garam
11. Ambil Secukupnya lada
12. Gunakan Secukupnya parsley untuk penghias
13. Gunakan Secukupnya minyak

Langkah-langkah membuat Risotto Udang:

1. Panaskan minyak di wajan dan masukkan 1sdm bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga lembek tapi jangan sampai coklat (api medium)
2. Masukkan beras risotto dan aduk sampai semua beras sudah tercampur dengan minyak dan bawang
3. Masukkan wine/air lemon dan aduk hingga merata
4. Masukkan kaldu ayam perlahan-lahan. Masukkan kaldu sebanyak 1 sendok sayur lalu aduk hingga air hampir habis. Masukkan lagi sebanyak 1 sendok sayur dan ulangi hingga kaldu habis.
5. Masukkan tomat kaleng dan aduk hingga air hampir habis
6. Pindahkan wajan dari kompor. Masukkan mentega dan aduk hingga rata kemudian masukkan keju dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya
7. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga udang berwarna merah
8. Sajikan di piring dan tambahkan parsley untuk menghias

Nah, itulah artikel mengenai risotto udang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risotto Udang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risotto udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!