Cara buat Udang saus padang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Elizabeth Sharp   07/06/2020 19:26

Udang saus padang
Udang saus padang

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep udang saus padang sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas udang saus padang dengan cermat.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Nah bagi anda yang mau memasak udang saus padang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak udang saus padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang saus padang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang saus padang:
  1. Gunakan 300 gr udang (asli 500gr)
  2. Gunakan 1/2 bh jagung uk bsr potong 4 (asli 1 dg udang 500 gr)
  3. Siapkan 1/2 bh bawang bombay iris pjng (asli 1dg udang 500 gr)
  4. Siapkan Secuil gula merah (asli 1/2 sdt gula pasir)
  5. Sediakan 1 sdm air jeruk lemon (asli 1/2 bh jeruk nipis)
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 15 cabe kriting (asli 7)
  10. Ambil 5 bh cabe rawit merah
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1/2 ruas kunyit (tambahan dr sy)
  13. Gunakan 1 bh tomat merah uk besar, blh dparut /blender dl (tbhan dr sy)
  14. Gunakan Bumbu cemplung :
  15. Gunakan 1 lbr daun salam uk bsr
  16. Sediakan 1 btng sereh geprek
  17. Ambil 1 lbr daun jeruk
  18. Siapkan 1 keping lengkuas (tambahan dr sy)
  19. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (asli 1 sdm saus tiram)
  20. Sediakan 1 sdt maizena dlarutkan 1,5 sdm air
  21. Siapkan Resep asli pakai saus2 instan, sy tulis d diskripsi resep d atas

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
  1. Bersihkan udang dr kotoran & kepalanya. Buang bagian tajam pd atas ekor, cuci bersih, kucuri air lemon aduk rata. Biarkan bbrp saat, cuci lg sisihkan. Lupa g difoto
  2. Cuci jagung, potong jd 4/selera, rebus sampai matang, angkat tiriskan, sisihkan.
  3. Panaskan minyak (sy cco) -/+3 sdm (lupa g diukur sebenernya dikira2). Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi & kluar minyaknya. (Atur api sesuai kompor msng2).
  4. Masukkan udang aduk rata sampai berubah warna. Tambah jagung aduk rata. Ni ciri khas ibu2 🤭😃tuang air k cobek sisa bumbu tuang k udang, aduk rata, tambah gula & 1/4 sdt kaldu jamur & bombay. Aduk rata. Biarkan mendidih. cek rasa. Kl ingin kental kuahny, tuang maizena aduk rata. Biarkan bbrp saat sampai bombay layu. Angkat. Sajikan

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Bersihkan udang kemudian tambahkan garam dan lumuri dengan air jeruk Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang dan tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.

Jadi, itulah artikel mengenai udang saus padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Udang saus padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved