Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ayam kampung ungkep/goreng yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam kampung ungkep/goreng sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ayam kampung ungkep/goreng dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam kampung ungkep/goreng yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung ungkep/goreng yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam kampung ungkep/goreng yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ayam kampung ungkep/goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kampung Ungkep/Goreng:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung potong 6
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Gunakan 15 buah Bawang Merah
5. Sediakan 4 siung Bawang Putih
6. Ambil 2 buah Kemiri
7. Sediakan 1 jempol Jahe
8. Sediakan 1 jempol Lengkuas
9. Ambil 1 jempol Kunyit
10. Siapkan 1 Bungkus Royco
11. Gunakan Secukupnya Garam
12. Siapkan Bahan Pelengkap :
13. Ambil 1 batang Sereh
14. Ambil 2 lembar Daun Salam
15. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
16. Gunakan 1 sachet Ketumbar Bubuk Desaku
17. Gunakan 1 sachet Desaku Kunyit Bubuk (biar warnanya lebih kuning)
18. Sediakan Minyak Goreng
19. Gunakan Air

Cara membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng:

1. Cuci ayam sampai bersih lalu balurkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 5-10 menit lalu cuci lagi
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan bahan pelengkap dan tumis sampai harum
3. Tambahkan air ke dalam tumisan secukupnya sampai air menutupi seluruh ayam, koreksi rasa asinnya dulu ya bund, karena kalau ungkep biasanya memakai banyak garam agar bumbu meresap
4. Lalu masukkan ayam kampung ke dalam air ungkepan
5. Masak 45 - 60 menit, setelah matang & empuk tiriskan.
6. Goreng saat mau di makan/di sajikan
7. Ayam ungkep bisa disimpan di freezer menggunakan plastik klip/tempat makan, awet sampai 1 minggu.
8. Selamat mencoba mommy

Nah, itulah artikel tentang ayam kampung ungkep/goreng yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam kampung ungkep/goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!