Cara buat Tongseng kambing yang enak Untuk Jualan

Landon Shaw   25/04/2020 07:22

Tongseng kambing
Tongseng kambing

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tongseng kambing sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing dengan hati-hati.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah bagi anda yang ingin memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak tongseng kambing yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing:
  1. Siapkan 250 gr daging kambing
  2. Siapkan 100 gr kol
  3. Siapkan 2 batang daun bawang (iris kecil)
  4. Gunakan 1 buah tomat (potong2 sesuai selera)
  5. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 buah cabe merah
  9. Sediakan 2 buah kemiri
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1/2 sdt kerumbar
  13. Ambil 1/2 sdt merica
  14. Ambil Bumbu pelengkap*
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  16. Ambil 2 batang sereh(geprek)
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Gunakan 2 buah bunga lawang
  20. Siapkan 2 buah cengkeh
  21. Siapkan 1 buah kayu manis (kira2 3 cm)
  22. Gunakan 1 buah santan instant (65 ml)
  23. Gunakan 2 sdm kecap manis
  24. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
  25. Ambil 1 sdt gula pasir
  26. Siapkan secukupnya Garam dan air
  27. Gunakan Bawang goreng

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
  1. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,cengkeh,bunga lawang dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang.
  2. Masukan daging kambing,kecap,kaldu bubuk dan gula,aduk rata kemudian tambahkan air.masak dengan api kecil.
  3. Masukan santan,sambil terus diaduk (biar santan ga pecah),masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
  4. Tes rasa,masukan kol, daun bawang dan tomat,masak sebentar lalu angkat.taburi dengan bawang goreng.

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved