Cara buat Tongseng kambing yang lezat Untuk Jualan

Essie Pena   16/08/2020 21:52

Tongseng kambing
Tongseng kambing

Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan special pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat tongseng kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tongseng kambing sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing dengan teliti.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah bagi anda yang mau memasak tongseng kambing yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng kambing:
  1. Ambil 500 gr daging kambing, potong kecil²
  2. Gunakan 1 buah tomat merah (sy ga pake)
  3. Ambil Secukupnya kubis/daun kol
  4. Sediakan 1 bungkus santan instan (me: kara)
  5. Siapkan 1 liter air
  6. Gunakan Secukupnya kecap manis
  7. Gunakan 3 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 batang sereh
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan 5 buah cabe rawit
  11. Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
  12. Siapkan 5 butir bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Ambil 3 butir kemiri yang sudah disangrai
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
  1. Cuci bersih daging kambing, potong kecil².
  2. Haluskan bawang²an, kunyit, kemiri. Keprak serai dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum menggunakan api kecil agar aroma keluar
  4. Masukkan daging kambing yang telah dicuci dan dipotong kedalam tumisan bumbu… Aduk² hingga berubah warna. Masukkan air disusul santan serta cabai rawit utuh.
  5. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Tutup. Masak dengan api kecil +- 30menit (hingga daging empuk)
  6. Jika daging sudah empuk, masukkan irisan kol yang sudah dicuci, serta potongan tomat. Cek rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tongseng siap dinikmati 😊

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved