Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan hidangan special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat tongseng kambing yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tongseng kambing sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing dengan tepat.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah bagi kamu yang akan memasak tongseng kambing yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak tongseng kambing yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Ambil 1 kg daging kambing
2. Ambil 500 ml santan
3. Sediakan 2 batang sereh digeprek
4. Sediakan 3 butir kapulaga
5. Siapkan 3 cengkeh
6. Siapkan 10 cabe rawit
7. Gunakan 2 wortel merah atau hijau
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Siapkan Sesuai selera kol dipotong kotak
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 cm kayu manis
13. Sediakan Garam, gula, penyedap, kecap manis
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Sediakan 7 bawang merah
16. Siapkan 5 bawang putih
17. Ambil 1 cm kunyit bakar
18. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
19. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
20. Ambil 2 cabe merah besar
21. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara membuat Tongseng Kambing:

1. Siapkan bahan, cuci bersih semuanya. Daging dan tulang kambingnya aku rebus dulu sebentar dengan air sudah dididihkan dengan potongan jahe, rebus sebentar aja buat ngebuang bau nya ya, jangan lama lama nnti kebanyakn kaldu yg kebuangnya.
2. Lalu mulai menumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis dan kapulaga, boleh juga ditambah lengkuas ya. Tumis sampai matang, cirinya warna berubah jadi agak gelap ya.
3. Lalu masukkan daging dan tulang kambingnya, tambahkan air sekitar 2liter atau kira kira aja mau yg berkuah banget atau gimana sesuai selera, tambahkan garam gula penyedap dan kecap manis. masak sampe dagingnya empuk ya kurang lebih 1jam, disini cabe rawit boleh dimasukin gluntungan aja, kalo dagingnya udh empuk boleh dimasukin santannya ya, aduk rata, masak lagi sampai mendidih, lalu tes rasa dulu ya.
4. Step terakhir masukan kol, daun bawang masak sampai agak layu, lalu masukan tomat langsung matikan api. Siap disajikan deh.. selamat mencoba yaa..

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!