Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat tongseng kambing (tanpa santan) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tongseng kambing (tanpa santan) sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas tongseng kambing (tanpa santan) dengan cermat.

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Nah buat kamu yang ingin memasak tongseng kambing (tanpa santan) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak tongseng kambing (tanpa santan) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tongseng kambing (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan tongseng kambing (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing (tanpa santan) menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing (tanpa santan):

1. Gunakan 1 kg daging kambing (iris)
2. Siapkan Secukupnya air untuk merebus kambing
3. Ambil Bumbu Halus
4. Sediakan 8 bawang putih
5. Siapkan 10 bawang merah
6. Siapkan 3 cabai rawit
7. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
8. Gunakan 2 ruas kunyit
9. Siapkan Secukupnya lada
10. Sediakan Bahan tumis
11. Sediakan 6 lembar daun salam
12. Siapkan 3 batang sereh (digeprek)
13. Gunakan Kecap manis
14. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu penyedap
15. Sediakan Pelengkap
16. Siapkan 1/4 kubis (potong sesuai selera)
17. Ambil 10 cabai rawit utuh
18. Siapkan 2 buah tomat (ukuran sedang)
19. Sediakan 2 daun bawang (iris menyamping)

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing (tanpa santan):

1. Rebus daging kambing dan tambahi garam. Rebus selama 45 menit atau sampai daging empuk.
2. Blender bumbu halus
3. Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam hingga agak mengering.
4. Masukkan kambing lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk aduk hingga bumbu merata semua
5. Tambahkan air hingga daging hampir terendam semua lalu masukkan kol
6. Masak hinggal kol layu lalu masukkan tomat, daun bawang, dan kaldu penyedap.
7. Koreksi rasa.
8. Kambing sudah siap dihidangkan ☺️

Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha. Resep Tengkleng Daging Kambing Super Enak.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing (tanpa santan) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tongseng Kambing (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!