Cara buat Tongseng kambing tanpa santan yang lezat dan Mudah Dibuat

David Haynes   04/09/2020 14:17

Tongseng kambing tanpa santan
Tongseng kambing tanpa santan

Di era sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep tongseng kambing tanpa santan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing tanpa santan sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas tongseng kambing tanpa santan dengan seksama.

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Nah untuk kamu yang akan memasak tongseng kambing tanpa santan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep tongseng kambing tanpa santan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan:
  1. Ambil 1/2 kg daging kambing
  2. Siapkan 1 helai daun pepaya muda uk. besar
  3. Siapkan 2 buah tomat iris
  4. Gunakan secukupnya Daun bawang
  5. Sediakan Kol (me skip krn gak ada stok hehe)
  6. Siapkan 1 Batang sereh
  7. Siapkan 2 lbr daun salam
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  9. Sediakan Bumbu Halus
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Gunakan 2 butir kemiri
  16. Gunakan 7 buah cabe rawit setan

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing tanpa santan:
  1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing tanpa dicuci yg sudah dilumuri garam dan dibungkus daun pepaya. Tusuk dengan lidi supaya rapat. Rebus kurleb 10menit.
  2. Diamkan panci tertutup supaya daging lebih empuk. - Setelah daging empuk, potong dadu daging kambing dan goreng sebentar dengan minyak sedikit. Tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus & bahan tumis, tambahkan tomat.
  4. Masukkan daging kambing, aduk hingga merata, lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak hingga daging meresap dan air menyusut. Lalu tambahkan daun bawang secukupnya.
  6. Sebelum proses masak selesai, tambahkan sedikiiit minyak wijen kalau ada. Baru beli minyak wijen sebenernya, katanya bikin masakan lebih sedep. Bismillah nyoba deh.
  7. Sajikan dengan ♥️

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing tanpa santan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Tongseng kambing tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved