Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing tanpa santan sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing tanpa santan dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak tongseng kambing tanpa santan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat tongseng kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Siapkan 300 gr daging kambing
2. Sediakan 1/2 bulatan kol
3. Gunakan 1 tomat besar, potong dadu
4. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
5. Siapkan Bumbu aromatik :
6. Gunakan 1 batang sereh, geprek
7. Ambil 3 lembar daun jeruk purut, sobek²
8. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 5 cm kayu manis
11. Ambil Bumbu Halus
12. Ambil 8 siung bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdm ketumbar
16. Gunakan 1 sdt merica
17. Siapkan 1/2 sdt jinten
18. Ambil 3 cm kunyit
19. Ambil 3 cm jahe
20. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
21. Ambil Bumbu Pelengkap :
22. Gunakan 1 sdm garam masala (lihat resep)
23. Ambil 5 sdm kecap manis
24. Gunakan 2 sdt garam
25. Sediakan 1 sdt gula
26. Ambil 2 sdt kaldu jamur (optional)
27. Sediakan 300 ml air, boleh lebih

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Potong daging kecil² dan juga kol sesuai selera. di resep aslinya hanya menggunakan 5 lembar. berhubung ada request dari pasukan rumah supaya kol nya dibanyakin jadi saya pakai setengah kepala.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum
3. Masukkan daging,tomat dan cabe rawit, aduk² sampai daging berubah warna, kemudian masukkan kol dan bumbu pelengkap. untuk garam masala bisa juga dilihat di #IndianFoodTania untuk versi simple buatan teman² author.
4. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. cek rasa, jika sudah ok matikan api.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing tanpa santan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!