Di masa sekarang , anda memang dapat membeli makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep cakwe/cakue (garlic infused) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat cakwe/cakue (garlic infused) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas cakwe/cakue (garlic infused) dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak cakwe/cakue (garlic infused) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak cakwe/cakue (garlic infused) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep cakwe/cakue (garlic infused) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan cakwe/cakue (garlic infused) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe/Cakue (Garlic Infused) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe/Cakue (Garlic Infused):

1. Gunakan Bahan Cakwe
2. Gunakan 290 gr tepung protein sedang
3. Gunakan 50 gr tepung protein tinggi
4. Siapkan 1/2 sdt ragi instan
5. Siapkan 3 sdt baking powder
6. Ambil 2 sdt gula pasir
7. Gunakan 2 butir (100 gr) telur utuh, kocok lepas
8. Sediakan 150 ml air
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sdm minyak sayur
11. Gunakan Bahan Garlic Infused (aduk rata)
12. Gunakan 4 siung bawang putih, parut
13. Sediakan 1/2 sdt oregano bubuk
14. Sediakan 1 sdm air panas
15. Gunakan 1 sdt gula
16. Siapkan 1/2 sdt garam
17. Siapkan Bahan Saus cocol (bisa diklik disini)

Cara membuat Cakwe/Cakue (Garlic Infused):

1. Bahan Cakwe. Aduk rata telur dan air, total cairan 250 ml. Sisihkan. Didalam wadah bersih, campur rata tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Tuangkan cairan telur kedlm adonan kering sedikit sedikit sambil diaduk. Masukkan garam dan minyak sayur. Ulen ringan adonan sampai adonan tercampur sempurna, tidak perlu kalis. Adonan sangat lengket, jgn tambahkan tepung. Diamkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit, ulen ringan kembali adonan sampai kalisnya 75% (tdk perlu elastis)
2. Pindahkan adonan kedalam wadah yg telah dioles tipis minyak. Diamkan suhu ruang selama min 2 jam (maks 4 jam). Adonan akan mengembang. Pindahkan adonan keatas meja TANPA dikempiskan atau digilas. Adonan sgt lentur, jadi cukup direntangkan saja sambil taburkan tepung supaya adonan tdk lengket. Ukur adonan 60cmx20cm.
3. Oleskan garlic infused kesetengah bagian adonan secara merata. Lipat adonan. Jadi sekarang ukuran adonan 60cmx10cm. Istirahatkan 10 menit. Sambil menunggu, panaskan minyak yang cukup banyak diatas api sedang.
4. Potong-potong adonan kurang lebih 3cm. Disini aku dapatnya 16 potong. Tumpukkan satu adonan dgn adonan lain, jadi total 8 cakwe. Tekan tengah adonan dgn bantuan sumpit atau belakang pisau. Cakwe ini akan mengembang 2-3x lipat begitu digoreng, jika tdk mau cakwe yg terlalu tebal dan besar, maka sobat tidak perlu menumpuk adonannya dgn adonan lain. Cukup begitu adonan dipotong2, tinggal tekan saja dgn sumpit. Adonan jgn terlalu sering ditekan2 supaya bisa berongga begitu digoreng
5. Goreng adonan (adonan ditarik dulu sesaat sebelum digoreng) kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bisa dilihat disini cakwenya berongga :D. Tinggal makan cakwe dgn saus cocolan. Yuummm :)

Nah, itulah artikel tentang cakwe/cakue (garlic infused) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Cakwe/Cakue (Garlic Infused) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cakwe/cakue (garlic infused) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!