Resep Sambal Bajak Tahan Lama yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alvin Morton   19/08/2020 06:27

Sambal Bajak Tahan Lama
Sambal Bajak Tahan Lama

Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat sambal bajak tahan lama yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal bajak tahan lama sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas sambal bajak tahan lama dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak sambal bajak tahan lama yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak tahan lama yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep sambal bajak tahan lama yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan sambal bajak tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Bajak Tahan Lama menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama:
  1. Ambil 1 Ons Cabai rawit (Saya pake 10 Biji)
  2. Siapkan 5 Biji Cabe Besar
  3. Siapkan 250 Gram Tomat Merah (Belah jadi 4)
  4. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  5. Ambil 12 Siung Bawang Merah
  6. Siapkan 1 Sdt Terasi Sangrai/bakar
  7. Siapkan 1 Sdm Gula Pasir
  8. Gunakan 1 Sdm Gula Merah, Sisir
  9. Siapkan Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Jamur (Sesuai Selera)
Cara menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama:
  1. Siapkan Bahan. Tips agar sambal tahan lama : semua bumbu setelah dicuci bersih, di keringkan (sampe benar2 kering ya, jangan ada setetes air di bahan bumbu). Tingkat kematangan mempengaruhi sambal dan juga masih menyisakan minyak untuk merendam sambal tersebut. Bumbu yg digoreng dulu jg bisa mempengaruhi cita rasa sambal tersebut.
  2. Goreng semua bumbu, kecuali terasi. Dimulai dari tomat, duo bawang, setelah agak layu masukkan semua cabenya. Goreng hingga layu. Angkat dan sisihkan
  3. Semuanya diblender setengah halus
  4. Tumis bumbu sambal yang diblender tadi sampai harum. Masukkan terasi bajar. Aduk jangan sampai gosong. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa.
  5. Setelah matang, Angkat. Diamkan kurang lebih 1jam sampai benar dingin biar awet. Trus masukkan dalam botol kecil. setelah dimakan bisa ditaruh di kulkas ya.. Dan ketika mau pakai sambal, 1 jam sebelum dibuka bisa ditaruh suhu ruang. Dan simpan dalam kulkas lagi. Selamat Mencoba 😘😘

Jadi, itulah artikel tentang sambal bajak tahan lama yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bajak Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambal bajak tahan lama yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved