Cara membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang yang enak Untuk Jualan

Mollie Coleman   07/08/2020 20:55

Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang
Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang

Di era sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat tom yum goong plus sambal tigo palembang yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tom yum goong plus sambal tigo palembang sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas tom yum goong plus sambal tigo palembang dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan tom yum goong plus sambal tigo palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Sediakan 300 gram udang
  2. Ambil 2 buah tahu kedelai
  3. Gunakan 2 buah wortel
  4. Siapkan 1 mangkuk kecil jamur merang (aslinya jamur Kancing)
  5. Siapkan 1 buah sawi putih ukuran kecil (3-4 lembar)
  6. Siapkan 5-7 siung buah merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3-4 SDM Sambal Tigo
  9. Siapkan 1 ruas besar lengkuas
  10. Siapkan 3-4 batang serai
  11. Ambil 5-7 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 3 buah jeruk nipis (saya ganti jeruk kunci 5 bh)
  13. Gunakan 8-10 buah cabe rawit setan
  14. Ambil 1 buah tomat
  15. Sediakan 250 ml susu UHT fulcream
  16. Gunakan 3 SDM saos tiram
  17. Siapkan 1 SDT garam halus
  18. Gunakan 150 ml broth atau air kaldu ayam (saya ganti 2 SDM kaldu bubuk)
  19. Gunakan 2-3 batang daun coriander (saya ganti daun sledri)
Cara menyiapkan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Siapkan bahan
  2. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit lalu cuci bersih. Sambal tigo disiapkan. Kalau tidak ada, bisa buat langsung, cabe merah 7-8 buah, beri garam 1/2 SDT dan terasi bakar 1 ruas kecil lalu gerus.
  3. Bersihkan dan cuci bumbu. Kupas bawang merah/putih, cuci bersih lalu iris. Serai potong 2 lalu memarkan, lengkuas memarkan. Daun jeruk buang uratnya. Jeruk kuci potong 2 dan peras airnya. Cabe rawit belah dua, tomat potong-potong, daun sledri potong sesuai selera.
  4. Rebus air 1/2 panci kecil atau sekitar 350 ml. Setelah mendidih, masukan udang.
  5. Masukkan potongan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan sambal tigo. Masukkan irisan bawang
  6. Aduk lalu tutup panci dan biarkan udang matang dan bumbu resap sekitar 8-10 menit
  7. Sementara itu kupas dan cuci bersih tahu dan sayuran lalu potong-potong sesuai selera
  8. Setelah udang matang dan bumbu resap, masukkan irisan wortel. Panci boleh ditutup lagi. Setelah wortel agak lembut, masukkan tahu, sawi dan jamur merang. Biarkan sayuran matang, sekitar 2 menit.
  9. Tambahkan garam halus, kaldu bubuk. Lalu masukkan saos tiram, perasan jeruk kunci.
  10. Tambahkan susu fullcream, kecilkan gas dan aduk pelan supaya susu gak pecah. Koreksi rasa, tadi saya cicip, wow yummy dan segar. Boleh tambah 1 SDM gula pasir jika suka.
  11. Terakhir, masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun sledri. Makin mantap rasa dan penampilannya.
  12. Jadi deh, tinggal disajikan dimangkuk dan disantap selagi hangat. Sedap, mantap dan segar. Buktikan moms.

Nah, itulah artikel tentang tom yum goong plus sambal tigo palembang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved