Di masa sekarang , anda memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan hidangan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep semur jengkol ngeunah yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep semur jengkol ngeunah sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas semur jengkol ngeunah dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak semur jengkol ngeunah yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol ngeunah yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep semur jengkol ngeunah yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan semur jengkol ngeunah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Ngeunah menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Ngeunah:

1. Gunakan 250 gram jengkol
2. Gunakan 8 lbr daun salam
3. Sediakan 10 lbr daun jeruk
4. Ambil 2 Batang serai
5. Ambil 1000 ltr air bersih
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Gunakan 2 saset kecap manis (sy pakai kecap bango ukuran kecil 1000k)
8. Siapkan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam)
9. Sediakan Secukupnya minyak sayur
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 8 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdm lada
14. Sediakan 1/4 biji pala dari 1 butir biji pala
15. Siapkan 6 butir kemiri
16. Sediakan 1/2 ruas jahe
17. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
18. Gunakan 1/2 ruas kunyit
19. Siapkan 8 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Ngeunah:

1. Kupas jengkol dan cuci jengkol hingga bersih kemudian tiriskan.
2. Kupas jahe, lengkuas, kunyit kemudian cuci jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, daun salam dan cabai rawit merah hingga bersih dan tiriskan.
3. Kupas bawang merah dan bawang bawang putih…buang tangkai cabai rawit merah.. Potong bagi 2 serai lalu digeprek.
4. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng jengkol… Goreng jengkol sampai berwarna kuning kecoklatan…setelah itu angkat dan tiriskan.
5. Masukan 500 ml air kedalam baskom masukan 1 sdm garam setelah itu masukan jengkol yang udah digoreng tadi kedalam air / rendam kedalam air yang telah diberi garam tunggu sampai 20 menit.
6. Sambil menunggu jengkol direndam selama 20 menit… Kita haluskan semua bumbu - bumbu… Haluskan bumbu sampai halus… (boleh menggunakan blender boleh manual).
7. Setelah bumbu di haluskan geprek jengkol dan tiriskan jengkol yang direndam selama 20 menit tadi.
8. Nyalakan kompor dan panaskan secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu… Tumis bumbu hingga harum / matang…setelah bumbu matang masukan 500 ml air aduk bersama bumbu tambahkan secukupnya bumbu penyedap rasa dan masukan jengkol yang telah direndam tadi masukan 2 saset kecap manis.
9. Masak sampai air menyusut dam bumbu meresap…semur jengkol ngeunah siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai semur jengkol ngeunah yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Semur Jengkol Ngeunah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol ngeunah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!