Cara buat Sop Daging Rempah yang lezat dan Mudah Dibuat

Victoria Blair   11/10/2020 00:16

Sop Daging Rempah
Sop Daging Rempah

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sop daging rempah yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sop daging rempah sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas sop daging rempah dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak sop daging rempah yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak sop daging rempah yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sop daging rempah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan sop daging rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Rempah:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Gunakan 350 gram daging tetelan
  3. Gunakan 1 batang wortel yang besar, potong dadu
  4. Gunakan 500 ml Kaldu daging
  5. Gunakan 1 liter air
  6. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
  7. Siapkan Bumbu Rajang:
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 1/4 siung bawang bombay
  11. Sediakan 4 batang bawang daun
  12. Siapkan 2 batang seledri (resep ini gak pakai krn lagi gak punya)
  13. Gunakan Bumbu Rempah:
  14. Siapkan 3 biji pekak atau kembang lawang
  15. Sediakan 5 buah kapulaga
  16. Siapkan 5 cm kayu manis
  17. Ambil 1 biji paka
  18. Siapkan 2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan Bumbu penyedap
  20. Gunakan 2 sdr garam
  21. Gunakan 1 sdt penyedap jamur
  22. Siapkan 1/2 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Rempah:
  1. Cuci bersih daging lalu rebus dengan air 1 liter. Saya pakai metode 5.30.7. Didihkan air, masukkan daging, rebus selama 5 menit, tutup dengan panci rapat selama 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit. Tetelan daging siap dimasak. Kaldu daging akan menyusut menjadi sekitar 500 ml.
  2. Rajang semua bumbu rajang kecuali bawang putih. Semua bawang putih digeprek agar aromanya keluar
  3. Siapkan wortel, setelah dikupas, cuci bersih dan potong dadu. Siapkan semua bumbu rempah
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu rajang, kecuali bawang putih geprek, sampai harum. Lalu masukkan bawang putih geprek, tunggu sampai semua bumbu layu, lalu masukkan semua bumbu rempah.
  5. Tambahkan kaldu daging dan air serta wortel. Masak sampai mendidih lalu masukkan daging yg sudah dipotong-potong dadu sesuai selera. Masak kembali sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap (garam, penyedap jamur dan gula). Koreksi rasa. Jika sdh ok siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai sop daging rempah yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Sop Daging Rempah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sop daging rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved