Resep Ayam woku kemangi pedas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Lettie Castillo   21/10/2020 11:49

Ayam woku kemangi pedas
Ayam woku kemangi pedas

Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ayam woku kemangi pedas yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam woku kemangi pedas sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas ayam woku kemangi pedas dengan teliti.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam woku kemangi pedas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ayam woku kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi pedas menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Ambil Secukupnya daun kemangi
  3. Gunakan 1 buah tomat
  4. Gunakan 1 tangkai sereh (di geprek)
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir
  7. Ambil 1 1/2 bungkus royco ayam (bisa diganti masako/sesuai selera)
  8. Ambil Secukupnya air
  9. Gunakan Bumbu Halus untuk tumis
  10. Siapkan 3 siung Bawang merah
  11. Sediakan 1 siung Bawang putih
  12. Gunakan 3 buah kemiri
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Siapkan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. Sediakan 11 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  16. Sediakan 1 buah cabe merah
  17. Gunakan Bahan ungkepan ayam
  18. Siapkan 1 siung Bawang putih (haluskan)
  19. Sediakan 1 cm kunyit (haluskan)
  20. Siapkan Secukupnya jahe (di geprek)
  21. Gunakan 1 tangkai sereh (di geprek)
  22. Gunakan 3 lembar daun salam
  23. Gunakan Secukupnya garam

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:
  1. Panaskan air dan masukan bahan ungkepan ayam dan masukan ayamnya juga. Tunggu sampai empuk sekitar -+30 menit, jika sudah lalu tiriskan ayam
  2. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu halus untuk tumisan, tunggu hingga matang / hingga tercium aroma wangi bumbunya
  3. Setelah bumbu tumisan matang masukan air secukupnya (jangan terlalu banyak karna ayamnya sudah empuk), lalu masukan ayam, garam, gula pasir, dan royco, dan sereh. Cicipi rasanya sampai pas di lidah / sesuai selera
  4. Jika rasa bumbunya sudah pas, tunggu hingga air surut, kemudian masukan tomat dan daun kemanginya, aduk aduk sebentar lalu masakan siap untuk di santap

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam woku kemangi pedas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved