Resep Ayam Woku Kemangi Pedas yang enak Untuk Jualan

Maude Hawkins   28/09/2020 05:46

Ayam Woku Kemangi Pedas
Ayam Woku Kemangi Pedas

Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam woku kemangi pedas sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas ayam woku kemangi pedas dengan seksama.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah untuk kamu yang akan memasak ayam woku kemangi pedas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak ayam woku kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Siapkan 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang dipotong-potong
  3. Gunakan 4 ikat Daun kemangi
  4. Ambil 1 lembar Daun pandan
  5. Siapkan 1 lembar Daun kunyit
  6. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  7. Sediakan 1 Bawang daun
  8. Sediakan 2 lembar Daun salam
  9. Siapkan Bumbu :
  10. Siapkan 4 siung Bawang putih
  11. Sediakan 8 siung Bawang merah
  12. Siapkan 6 Cabe merah keriting
  13. Sediakan 7 Cabe rawit merah
  14. Siapkan 4 butir Kemiri (sangrai)
  15. Ambil Kunyit sbsr kelingking (sangrai)
  16. Gunakan Jahe sebesar kelingking (keprek)
  17. Gunakan 3 batang sereh (keprek)
  18. Siapkan 2 cm lengkuas (keprek)
  19. Ambil Bahan Lain-lain:
  20. Gunakan 1/2 sdm Garam
  21. Sediakan 1 sdt Gula
  22. Sediakan secukupnya Minyak
  23. Sediakan 1 liter Air

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Ayam diberi air jeruk nipis dan dibiarkan sekitar 10 mnt
  2. Buat rebusan kaldu dari air ditambah bbrp bag ayam spt kaki, kepala, leher. Tambahkan sedikit garam, 2 siung bawang putih dikeprek, irisan bw daun secukupnya saja
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan /dikeprek hingga harum dan berwarna agak keemasan. Masukan daun kunyit, daun pandan, daun salam, ayam. Aduk sampai merata.
  4. Tambahkan air rebusan kaldu, jeruk nipis, remasan daun jeruk, bawang daun, garam dan gula
  5. Masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi lalu kompor matikan dan ayam woku kemangi pedas siap disajikan

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Nah, itulah artikel tentang ayam woku kemangi pedas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved