Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep semur jengkol pedas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas semur jengkol pedas dengan teliti.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep membuat masakan jengkol bumbu merah dan semur jengkol pedas, lengkap dengan cara menghilangkan bau menyengat pada jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Nah bagi anda yang mau memasak semur jengkol pedas yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak semur jengkol pedas yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 250 gr jengkol tua
- Gunakan 65 gr cabe merah
- Ambil 10 gr/ 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2-4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Kukus/presto jengkol selama 15 menit. Kemudian geprek menjadi pipih. (Saya rendam sehari semalam, direbus bersama air cucian beras, garam 1 sdm, daun jeruk, kayu manis, tiriskan)
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah wangi tambahkan daun salam.
- Masukan jengkol, kemudian beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini.
Nah, itulah artikel tentang semur jengkol pedas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Semur Jengkol Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
