Cara membuat Semur Jengkol Pedas yang enak dan Mudah Dibuat

Kathryn Klein   20/07/2020 18:17

Semur Jengkol Pedas
Semur Jengkol Pedas

Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat semur jengkol pedas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat semur jengkol pedas sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas semur jengkol pedas dengan tepat.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep membuat masakan jengkol bumbu merah dan semur jengkol pedas, lengkap dengan cara menghilangkan bau menyengat pada jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Nah untuk anda yang mau memasak semur jengkol pedas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
  1. Siapkan 500 gr jengkol tua
  2. Gunakan 6 siung bawang merah potong2
  3. Siapkan 1/2 biji tomat potong dadu
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
  6. Gunakan 1 sdm gula merah
  7. Gunakan Gula pasir secukupnya(optional)
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Ambil 500 ml air
  10. Ambil Bumbu Halus :
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 butir kemiri
  13. Gunakan 10 bh cabe keriting
  14. Sediakan 5 bh cabe rawit besar
  15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  16. Ambil 1 sdt merica biji
  17. Ambil 1/4 buah pala
  18. Sediakan Sejumput jinten

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas.

Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
  1. Cuci dan rebus jengkol hingga empuk (saya beli jengkol yang udah direbus😀) kemudian di cuci dan di geprek.
  2. Tumis bawang merah hingga kecoklatan, masukan bumbu halus, tomat dan daun salam masak hingga harum ato mateng.
  3. Masukan jengkol, aduksebentar masukan air, kecap, gula merah, dan garam.. Biarkan mendidih.
  4. Koreksi rasa.. Jika kurang manis tambahkan kecap manis atau gula pasir… Biar medidih hingga bumbu meresap dan menyusut..
  5. Selamat mencoba. 😉

Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini.

Nah, itulah artikel tentang semur jengkol pedas yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep semur jengkol pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved