Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat semur jengkol medok anti bau yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep semur jengkol medok anti bau sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas semur jengkol medok anti bau dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak semur jengkol medok anti bau yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol medok anti bau yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep semur jengkol medok anti bau yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat semur jengkol medok anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol medok anti bau menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol medok anti bau:

1. Sediakan 250 gram Jengkol tua
2. Gunakan 8 butir bawang merah ukuran sedang
3. Ambil 5 butir bawang putih
4. Gunakan 7 butir kemiri
5. Sediakan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera, jika ingin pedas)
6. Sediakan 1 sdt merica
7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Siapkan Kecap manis secukupnya sesuai selera
11. Siapkan secukupnya Gula pasir
12. Siapkan secukupnya Air
13. Siapkan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol medok anti bau:

1. Tips agar kurang baunya : rendam jengkol dengan air sampai setengah hari, kemudian ganti airnya tambahkan kopi bubuk tanpa gula sampe malam hari. Kemudiaganti lagi airnya rendam dengan air biasa hingga besok pagi.
2. Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk, kemudian belah 2 pukul2 agak semakin pipih
3. Haluskan : bawah merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai, lada. Kemudian tumis hingga wangi dan matang (dengan api sedang ke kecil)
4. Setelah wangi dan matang,tambakan air kira2 100 ml, garam, gula, pala, kecap, aduk. Test rasa, masukan jengkol. Kemudian tutup pan. Diamkan / shimmer sampe bumbu mengental, sesekali aduk agak bawah tidak gosong. (saya pake api kecil saja)
5. Setelah mengental, pindahkan ke dalam wadah. Saya taburi bawang goreng. Dijamin ludes, pake bumbunya dan nasi panas aja enak banget 😝

Jadi, itulah artikel mengenai semur jengkol medok anti bau yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol medok anti bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol medok anti bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!