Bahan-bahan Semur jengkol empuk yang enak dan Mudah Dibuat

Derrick Wilkerson   12/10/2020 10:12

Semur jengkol empuk
Semur jengkol empuk

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep semur jengkol empuk yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep semur jengkol empuk sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas semur jengkol empuk dengan teliti.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Rebuslah jengkol sampai empuk, lalu kentang digoreng. Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis bersama.

Nah untuk kamu yang mau memasak semur jengkol empuk yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol empuk yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat semur jengkol empuk yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat semur jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol empuk menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol empuk:
  1. Gunakan 1/4 jengkol
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Gunakan 5 buah cabe merah kriting
  4. Siapkan 4 buah cabe rawit setan
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 butir kemiri
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1/2 sdt merica
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Ambil 50 grm gula merah
  13. Siapkan Garam
  14. Ambil Bumbu cemplung
  15. Gunakan 3 daun salam
  16. Ambil 1 serai (bagian putihnya saja)
  17. Siapkan 6 sdm kecap (sy pakai merk bang*)
  18. Gunakan 30 ml santan instan yg ditambah air 70ml
  19. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
  20. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis

According to the introduction of vrcreative, Resep semur jengkol Empuk is a Books & Reference app on the Android platform. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol empuk:
  1. Rebus jengkol sampai empuk,kemudian pipihkan (saya pake ulekan,digeprek sekali saja biar tidak hancur). Sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus. Masak sampai harum
  3. Masukkan bumbu cemplung,kecap,dan penyedap rasa kemudian tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan jengkol nya,aduk sampai air menyusut.
  5. Tambahkan santan,aduk terus sampai mengental.
  6. Cek rasa,jika sudah sesuai rasanya matikan kompor.
  7. Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba
  8. Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih. Jengkol yg sudah dicuci,direndam dulu dengan air cucian beras minimal 4 jam. Setelah itu dicuci sampai bersih. Rebus jengkol dengan air 800 ml ditambah 2sdm kopi hitam (sy pakai merk kapal ap*). Setelah surut,buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih dan serai sampai benar2 empuk.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut.

Jadi, itulah artikel tentang semur jengkol empuk yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Semur jengkol empuk sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved