Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat otak-otak ikan + sambel kacang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak-otak ikan + sambel kacang sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas otak-otak ikan + sambel kacang dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak otak-otak ikan + sambel kacang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ikan + sambel kacang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep otak-otak ikan + sambel kacang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan otak-otak ikan + sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-Otak Ikan + sambel kacang:

1. Sediakan 520 gr ikan tenggiri
2. Gunakan 300 ml santan kental
3. Ambil 2 buah putih telur
4. Siapkan 1 batang daun bawang,rajang
5. Gunakan 10 gr maizena
6. Ambil 140 gr tepung tapioka
7. Ambil secukupnya gula,garam,merica
8. Gunakan daun pisang
9. Gunakan bumbu halus:
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Ambil Kuah kacang
13. Sediakan 2 genggam kacang tanah,goreng,haluskan
14. Gunakan 3 sdm kecap manis
15. Sediakan 2 sdm gula merah
16. Ambil secukupnya gula,garam
17. Sediakan secukupnya air
18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
19. Sediakan bumbu halus :
20. Sediakan 5 siung bawang merah
21. Sediakan 3 siung bawang putih
22. Gunakan 4 buah cabe merah
23. Siapkan 3 buah cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Otak-Otak Ikan + sambel kacang:

1. Siapkan bahan2. Ketika menghaluskan ikan saya tambahin 5 blok es batu cetakan kulkas (menurut ci xander klo pake blender musti d tambahin). Santannya saya pake kara 200 ml tambahin 100 ml air,lalu di masak,dinginkan baru d pake
2. Campur rata ikan yg telah d haluskan dan daun bawang daun bawang
3. Tambahkan bumbu halus,aduk rata kembali
4. Masukkan,putih telur lalu aduk. Dan santan cair auk kembali
5. Masukkan tepung tapioka,maizena,gula,garam dan merica. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergumpal
6. Masukkan 1 sdm adonan di daun pisang,gulung,ujungnya sematkan lidi. Untuk koreksi rasa bisa di goreng sedikit adonan
7. Saya bakar pake happy call dgn api kecil dan di tutup. Tiap sisi selama 5 menit lalu balik
8. Kuah Kacang : tumis bumbu halus,daun jeruk hingga wangi,masukkan air dan kacang,gula merah,kecap manis.Masak hingga mengental beri gula,garam
9. Note : sebaiknya kulit ikan tenggirinya di buang ya,biar wrna otak2nya bersih. Tp kalo gak jg gpp sih tp warna rada butek jadinya

Jadi, itulah artikel tentang otak-otak ikan + sambel kacang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan + sambel kacang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!