Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat otak-otak bakar sambel kacang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak bakar sambel kacang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas otak-otak bakar sambel kacang dengan seksama.

Tonton sampai tuntas ya.kali ini video otak-otak bakar tanpa telur dengan sambal kacang. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.

Nah buat anda yang akan memasak otak-otak bakar sambel kacang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak bakar sambel kacang yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep otak-otak bakar sambel kacang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan otak-otak bakar sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-otak bakar sambel kacang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak-otak bakar sambel kacang:

1. Sediakan 500 gr ikan fillet giling (saya pakai kakap aja yg ekonomis 👌)
2. Siapkan 10 sdm munjung sagu/tapioka
3. Siapkan 1 sdm maizena
4. Ambil 2 butir putih telur
5. Sediakan 300 ml santan (saya pakai kara yg 200ml+air)
6. Gunakan 1 sdm peres garam
7. Gunakan 1 sdm gula pasir
8. Gunakan 1 sdt merica bubuk
9. Siapkan Secukupnya daun bawang (rajang halus)
10. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Ambil 5 siung bawang putih
14. Siapkan Saus kacang :
15. Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
16. Gunakan 2 siung bawang putih
17. Sediakan 2 batang cabai merah keriting
18. Siapkan 5 batang cabai rawit (sesuai selera)
19. Gunakan 2 sdm peres gula pasir
20. Ambil 1 sdm peres garam
21. Siapkan 1 sdt cuka masak/perasan jeruk nipis
22. Siapkan 100 ml air putih

Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga. Setelah dikukus otak-otak ikan sudah bisa langsung disajikan dengan sambal kacang, tapi bisa juga digoreng ataupun dibakar, sesuaikan. Resep Otak Otak Bakar - otak otak merupakan masakan dari ikan yang salah satu penyajiannya dibakar dengan menimbulkan bau yang enak dan lezat. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Cara menyiapkan Otak-otak bakar sambel kacang:

1. Campur ikan giling dengan daun bawang, gula, garam, merica, putih telur lalu siram santan, aduk sampai merata, terakhir masukkan tepung2an kemudian aduk kembali sampai tepung menyatu
2. Bungkus memakai daun pisang masing2 satu sendok makan (atau sesuai selera kalau kalau mau lebih tebal dan besar)
3. Kukus selama 20 menit biar matang sampai kedalam2, kalau lebih suka langsung dipanggang jg boleh kok 😊
4. Setelah dikukus, panggang sebentar saya sampai agak gosong daun pisangnya
5. Saus kacang : giling kacang, cabe2an dan bawang sampai halus, lalu masak dengan air, tambahkan cuka masak, gula dan garam, kalau dirasa terlalu kental bs tambah air lagi, masak di api kecil agar tidak gosong, koreksi rasa lalu sajikan buat cocolan otak2.
6. Selamat mencobaaa buibu

Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang tersedia di blog ini. Jangan lupa baca juga artikel resep lain seperti resep gurame asam manis yang. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih.

Jadi, itulah artikel tentang otak-otak bakar sambel kacang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-otak bakar sambel kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak bakar sambel kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!