Cara membuat Otak-otak udang sambal matah sereh yang nikmat dan Mudah Dibuat

Mable Webster   01/08/2020 11:50

Otak-otak udang sambal matah sereh
Otak-otak udang sambal matah sereh

Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan masakan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak udang sambal matah sereh yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak-otak udang sambal matah sereh sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas otak-otak udang sambal matah sereh dengan seksama.

Malam mams,, punya resep otak² udang udah lama,, tapi baru sempet di eksekusi kemarin, memang enak kl bisa buat makanan atau cemilan yg di sukai keluarga yang buat nya puas yang makannya lega karna aman dan higienis pastinya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.

Nah buat anda yang ingin memasak otak-otak udang sambal matah sereh yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak udang sambal matah sereh yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak-otak udang sambal matah sereh yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan otak-otak udang sambal matah sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-otak udang sambal matah sereh menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak udang sambal matah sereh:
  1. Siapkan 250 gr udang
  2. Gunakan 15 sdm tepung sagu
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 1 batang daun bawang
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Gunakan Minhak untuk menggoreng
  10. Siapkan Sambal matah sereh
  11. Gunakan 2 buah cabai merah keriting
  12. Siapkan 5-6 buah cabai rawit hijau
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 batang sereh, iris tipis ambil bagian putihnya saja
  15. Ambil secukupnya Garam gula
  16. Sediakan 1 sdt perasan air jeruk nipis
  17. Siapkan secukupnya Minyak panas

Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep cara memasak Udang Sambal Matah Sedap. . .

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak udang sambal matah sereh:
  1. Bersihkan udang, buang kulit serta kotorannya, beri perasan air jeruk nipis, sisihkan
  2. Haluskan udang yang sudah di cuci bersih dengan bawang putih, bawang merah lada bubuk, garam, telur
  3. Tambahkan tepung sagu, aduk hingga rata, adonan akan terasa lengket, biarkan
  4. Siapkan air salam panci lalu panaskan, sementara itu cetak atau bentuk otak² lonjong memanjang, saat akan membentuk tangan harus dioles minyak terlebih dahulu
  5. Rebus otak² yg sudah di bentuk hingga matang, tansanya otak² akan mengapung ke atas permukaan. Angkat tiriskan
  6. Goreng otak² hingga kjning kecoklatan, angkat tiriskan
  7. Iris semua bahan sambal, tambahkan gula garam peeasan air jeruk, terakhir beri minyak panas

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance banget rasanya dan gurih luar biasa!

Nah, itulah artikel tentang otak-otak udang sambal matah sereh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak-otak udang sambal matah sereh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep otak-otak udang sambal matah sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved