Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ceker dan kepala ayam kuah pedas manis yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ceker dan kepala ayam kuah pedas manis sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ceker dan kepala ayam kuah pedas manis dengan tepat.

Holla, jadi hari ini aku masak ceker ayam, karna ada kepala ayam juga jadi sekalian aja aku campur, jadi kalau kalian ga suka pedas, cabainya dikurangi aja. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Meskipun ini bukan resep ceker ayam presto.

Nah untuk anda yang ingin memasak ceker dan kepala ayam kuah pedas manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak ceker dan kepala ayam kuah pedas manis yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ceker dan kepala ayam kuah pedas manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ceker dan kepala ayam kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Kuah Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker dan Kepala Ayam Kuah Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 kilo ceker dan kepala ayam
2. Gunakan 3 tomat
3. Gunakan 8 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Gunakan 15 cabe rawit
6. Siapkan 2 cabe kriting panjang
7. Gunakan 2 kemiri
8. Ambil Kunyit
9. Siapkan Lengkuas
10. Ambil 1 kemiri
11. Gunakan Garam
12. Siapkan Gula pasir
13. Sediakan Daun jeruk
14. Ambil Royco
15. Gunakan Minyak
16. Ambil Lada hitam
17. Siapkan Santan

Indoculinaire Hunter. - Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang. Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ceker dan Kepala Ayam Kuah Pedas Manis:

1. Rebus ceker dan kepala ayam terlebih dulu sampai teksturnya empuk. Kurang lebih sekitar 1-2 jam an.
2. Setelah dirasa tekstur ceker dan kepala empuk. Angkant dan tiriskan. Kemudian siapkan bumbunya.
3. Masukkan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, lada hitam, kemiri, gula dan garam ke dalam cobek. Lalu ulek-ulek bumbu sampai halus. Aku selalu pakai cobek ya, karena rasa yang dihasilkan dari bumbu yang diulek dan diblender itu beda. Lebih kerasa yang diulek.
4. Setelah bumbu halus masukkan tomat dan ulek satu persatu aja ya. Kalau 4 langsung diulek semua nanti malah capek dan lama.
5. Iris tipis-tipis cabe kriting panjang. Oh iya sebelum diulek jangan lupa ya semua bahan bumbu juga dicuci terlebih dahulu.
6. Setelah bumbu siap, panaskan wajan diatas kompor, kasih minyak secukupnya jangan terlalu banyak. Kemudian masukkan bumbu dan irisan cabe merah. Bolak-balik sampai tercium bau sedap dan matang. Tumis bumbu terus.
7. Setelah dirasa bumbu sudah matang masukkan ceker dan kepala ayam. Kemudian masukkan daun jeruk 3 saja. Dan geprek lengkuas pada talenan kemudian masukkan ke dalam wajan. Tumis terus ceker dan kepala ayam sampai bumbu meresap.
8. Setelah itu masukkan sedikit santan. Paling sekitar 300-400 ml. Tutup wajan dan tunggu sampai santan juga ikut matang.
9. Terakhir taburkan sedikit royco atau sesuai selera masing-masing. Kemudian rasakan dulu rasanya, setelah dirasa ceker dan kuahnya sudah pas angkat dan sajikan. Ceker dan kepala ayam kuah santan siap dihidangkan. Paling enak dimakan bareng nasi putih hangat. Selamat mencoba.

Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis dengan menambahkan gula pasir dan kecap manis ataupun selera super pedas dengan istilah seblak ceker mercon atau seblak ceker setan Bandung istilah karena. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Setelah itu, ganti air rebusan dan kali ini rebus ceker sampai matang dan merata hingga ceker benar-benar lunak. Angkat sajian ini dan ambil sedikit kuah rebusannya setelah matang lalu sisihkan. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Jadi, itulah artikel mengenai ceker dan kepala ayam kuah pedas manis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker dan Kepala Ayam Kuah Pedas Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker dan kepala ayam kuah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!