Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat otak-otak merah pedas khas kepri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak merah pedas khas kepri sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas otak-otak merah pedas khas kepri dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak otak-otak merah pedas khas kepri yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak otak-otak merah pedas khas kepri yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak-otak merah pedas khas kepri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan otak-otak merah pedas khas kepri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri:

1. Sediakan Bumbu Halus
2. Ambil 10 buah cabe merah keriting
3. Siapkan 6 buah cabe merah rawit
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Siapkan 1 batang serai
10. Ambil 4 lembar daun jeruk
11. Ambil 2 sendok teh ketumbar
12. Sediakan Garam
13. Sediakan Gula
14. Sediakan Kaldu totole
15. Gunakan Bahas Adonan
16. Sediakan 1/4 kg ikan tongkol
17. Sediakan 6 sdm tepung tapioka
18. Ambil 1/2 butir kecil kelapa parut
19. Sediakan Daun pisang

Langkah-langkah membuat Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri:

1. Uleg atau blender bumbu halus, sisihkan
2. Blender atau giling ikan
3. Satukan bumbu halus, ikan giling, tepung tapioka, dan parutan kelapa. Cek rasa
4. Bentuk kecil2 memanjang di atas daun pisang. Bungkus memanjang dan steples di kedua sisi
5. Siapkan kukusan, letakkan otak2 yg telah dibungkus daun di atas kukusan. Kukus 30 menit
6. Opsi yg lain langsung panggang di atas teflon, dan bolak balik sampai matang 15 menit
7. Otak2 yg sudah dikukus boleh dipanggang lagi di atas teflon utk memberi sensasi daun bakar sperti langkah no. 6.
8. Otak2 siap dinikmati selagi hangat :)

Nah, itulah artikel mengenai otak-otak merah pedas khas kepri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak merah pedas khas kepri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!