Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gudeg jogja yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gudeg jogja sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas gudeg jogja dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak gudeg jogja yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak gudeg jogja yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gudeg jogja yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Jogja:

1. Gunakan 1/2 buah nangka muda
2. Ambil 3 ons krecek
3. Siapkan 4 lembar daun salam
4. Gunakan 3 ruas lengkuas, memarkan
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 2 batang seray, memarkan
7. Sediakan 300 gr gula merah, optional
8. Sediakan 2 sdt kaldu sapi
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Siapkan 1500 ml santan, tp kl mau lebih legit bisa paruhan sama air kelapa
11. Sediakan Bumbu halus
12. Ambil 8 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 5 butir kemiri
15. Ambil 1/2 sdm ketumbar

Cara menyiapkan Gudeg Jogja:

1. Nangka di rebus sebentar di air mendidih, biar steril, tp jgn terlalu empuk dahulu. 1. Kemudian, rebus krecek, juga jangan terlalu empuk
2. Masukkan semua bahan serta bumbu, termasuk nangka muda dan krecek.
3. Koreksi rasa. Jika sudah ps manis dan gurihnya, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga matang 4-5jam. Jgn lupa selalu di rokesi ya rasanya.
4. Kemudian setelah di rasa pas, tiriskan gudeg dr panci, pindahkan ke magiccom, kemudian hangatkan selama -/+ 6jam dalam kondisi magiccom "warm"
5. Siap untuk di hidangkan. Biasa bersama teman bacem dan sambalnya 🤤

Jadi, itulah artikel mengenai gudeg jogja yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gudeg Jogja sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gudeg jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!