Di era saat ini , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gudeg jogja yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gudeg jogja sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas gudeg jogja dengan teliti.

Gudeg.net- Walaupun meniadakan rangkaian Hajad Dalem Muludan peringatan Maulud Nabi Muhammad SAW tetapi Keraton Yogyakarta tetap akan malaksanakan sejumlah tradisi bagi kalangan. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

Nah untuk kamu yang akan memasak gudeg jogja yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak gudeg jogja yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gudeg jogja yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg jogja memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg jogja:

1. Ambil Bahan utama
2. Sediakan 1 kg nangka muda
3. Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
4. Siapkan 6-7 lembar Daun jati muda yang lebar
5. Ambil 2 lembar Daun salam
6. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
7. Sediakan 4 ruas jari lengkuas
8. Siapkan 100 gr gula jawa
9. Ambil 1,5 sdm gula pasir
10. Gunakan Bumbu halus
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 10 siung bawang merah
13. Siapkan 6 butir kemiri sangrai(me : 8)
14. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
15. Siapkan 5 sdt Garam dapur

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Noenoek staff and past visitors.

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg jogja:

1. Siapkan satu panci ukuran agak besar. Letakkan setengah daun jati muda di bagian paling bawah supaya aroma dan warnanya rata. Sisakan 1 atau 2 lembar untuk menutup bagian atasnya. Masukkan nangka dan 1 liter air biasa atau air kelapa. Rebus kurleb 1 jam
2. Rebus telur. Setelah sekitar 15 menit, masukkan ke dalam air dingin, kupas. Lalu sertakan di rebusan nangka agar warna telur juga cantik
3. Haluskan bumbu halus. Buat santan nya.pisahkan santan kental dan encer nya.
4. Rebus ayam kampung dengan air biasa kurang lebih 20 menit. Buang airnya. Sisihkan.
5. Santan yang encer, bumbu halus, gula jawa, gula pasir, salam, lengkuas dan ayam kampung direbus sampai ayam mulai empuk (kurleb saya 30menit)dan bumbu meresap. Matikan. Ungkep 15 menit.
6. Setelah nangka direbus sampai lunak, warna coklat cantik, begitu juga telur. Buang airnya. Tiriskan.
7. Di rebusan ayam kampung, susun ayam dan telur dibagian bawah. Lalu tutup dengan nangka.masukkan setengah dari santan kental. Rebus sampai bumbu meresap. Dan santan menyusut. Tambahkan santan sisanya. Rebus sampai mendidih. Jaga jangan sampai pecah. Biarkan semalam
8. Paginya, rebus sampai dengan kering (kalau ingi gudeg kering). Atau hanya sampai menyusut (kalau suka gudeg basah). Gudeg siap dihidangkan.
9. Selamat mencoba

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Resep Gudeg Jogja Asli - Tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing. Daerah Sumatra Barat memiliki makanan khas berupa rendang. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.

Nah, itulah artikel mengenai gudeg jogja yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gudeg jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!