Di era sekarang , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan patin asam pedas (pontianak) dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan patin asam pedas (pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Sediakan Bahan Utama
2. Siapkan 1 ekor ikan patin (kira kira 600gr) dipotong menjadi 5 bagian
3. Ambil Bumbu halus
4. Siapkan 10 buah cabe keriting merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
9. Siapkan Bahan Tumis
10. Siapkan 1/2 bawang bombay diiris tipis
11. Gunakan 1 buah tomat hijau potong 4
12. Ambil 1 tangkai serai di geprek
13. Siapkan 2 buah asam kandis
14. Sediakan garam dan vetsin secukupnya sesuai selera
15. Siapkan 1/2 sdm gula
16. Sediakan 1 sdt merica

Cara membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Bersihkan ikan patin buang insang dan potong menjadi 5 bagian
2. Haluskan semua bahan halus menggunakan blender lebih enak. jika agak sedikit susah di blender, tambahkan minyak makan hingga halus
3. Setelah bumbu halus lumat, tumis semua bumbu beserta serai dan bawang bombay di kuali hingga harum, lalu masukkan air dan ikan patin
4. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan sisa bahan seperti tomat dan asam kandis kedalam kuali hingga ikan patinnya mateng
5. Lalu campurkan garam, merica, vetsin, dan gula kedalam panci sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel tentang ikan patin asam pedas (pontianak) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!