Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian special pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gudeg jogja yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gudeg jogja sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas gudeg jogja dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak gudeg jogja yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak gudeg jogja yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gudeg jogja yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Jogja:

1. Ambil 500 gr nangka muda
2. Sediakan 6 buah tahu kulit
3. Siapkan 4 butir telur
4. Ambil 2 liter santan
5. Sediakan 200 gr gula merah, disisir
6. Ambil 5 lembar daun salam
7. Ambil 3 kantong teh celup (pengganti daun jati)
8. Ambil 1 ruas lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek
9. Siapkan 1 sdm garam
10. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
11. Gunakan Segenggam cabe rawit (jika ingin pedas)
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Gunakan 1 sdm ketumbar
16. Gunakan 1/2 sdt merica
17. Gunakan 2 butir kemiri sangrai

Cara membuat Gudeg Jogja:

1. Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan.
3. Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup.
4. Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu.
5. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah.
6. Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar 😁). Kurang lebih 3jam 😁
7. Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap.
8. Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan 💖💖

Nah, itulah artikel tentang gudeg jogja yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!