Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan sajian terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka khas jogja yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gudeg nangka khas jogja sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas gudeg nangka khas jogja dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak gudeg nangka khas jogja yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka khas jogja yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gudeg nangka khas jogja yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat gudeg nangka khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Khas Jogja memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Khas Jogja:

1. Ambil nangka muda (cuci bersih)
2. Ambil telur rebus (kupas)
3. Ambil ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi
4. Ambil santan kara 65 ml
5. Gunakan air
6. Ambil garam
7. Siapkan penyedap/micin
8. Sediakan Bahan Bumbu Ungkep
9. Siapkan bawang merah (haluskan)
10. Gunakan bawang putih (haluskan)
11. Siapkan ketumbar bubuk
12. Sediakan kemiri (haluskan)
13. Gunakan sereh (geprek)
14. Siapkan lengkuas (geprek)
15. Gunakan daun salam (sobek)
16. Sediakan daun jeruk (sobek)

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Khas Jogja:

1. Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan.
2. Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya.
3. Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit.
4. Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api.
5. Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤

Jadi, itulah artikel mengenai gudeg nangka khas jogja yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gudeg Nangka Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gudeg nangka khas jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!