Di era saat ini , kamu memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sempol ayam udang sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas sempol ayam udang dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak sempol ayam udang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak sempol ayam udang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sempol ayam udang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan sempol ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Udang memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Udang:

1. Siapkan 200 gr udang
2. Sediakan 300 gr dada ayam
3. Gunakan 300 gr tepung tapioka (sy pak tani gunung)
4. Sediakan 8 siung bawang putih
5. Ambil 2 sdm bawang goreng
6. Gunakan 2 butir telur
7. Gunakan 30 ml air
8. Sediakan 3 batang daun prei
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya lada
11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
12. Siapkan 2 sdm gula pasir
13. Gunakan Secukupnya minyak goreng
14. Sediakan Bahan pencelup :
15. Sediakan 3 butir telur
16. Siapkan Bahan tambahan :
17. Sediakan Secukupnya tusuk sate
18. Sediakan Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Udang:

1. Cuci bersih ayam dan udang
2. Masukkan ke chopper atau boleh blender daging ayam dan udang, masukkan bawang putih, bawang goreng lalu haluskan, tambahkan sedikit air agar mudah halus.
3. Setelah itu masukkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur, kemudian masukkan tepung tapioka. Nyalakan chopper hingga adonan tercampur rata.
4. Jika sudah keluarkan lalu masukkan 2 butir telur, dan irisan bawang prei aduk rata.
5. Jika adonan masih terlalu padat bisa ditambahkan sedikit air, jika kebanyakan adonan lembek dan tidak bisa dibentuk.
6. Panaskan air hingga mendidih, lalu bentuk sempol sesuai selera dan beri tusukan sate. Jika ingin dijual sebaiknya ditimbang agar ukuran sama.
7. Jika air sudah mendidih masukkan sempol rebus selama ± 10 - 15 menit.
8. Setelah itu angkat dan dinginkan.
9. Jika sudah dingin dan akan digoreng, panaskan minyak goreng agak banyak agar sempol terendam saat digoreng.
10. Jika minyak sudah panas celupkan sempol sebentar ke minyak lalu baluri dengan telur dan goreng lagi, goreng sebentar lalu celupkan lagi ke baluran telur dan goreng lagi hingga kecoklatan.
11. Lalu angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal.
12. Jadi sempol dibaluri telur 2 kali agar lebih tebal dan gurih.

Nah, itulah artikel tentang sempol ayam udang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sempol Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sempol ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!