Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan hidangan special untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 dengan seksama.

Nah buat kamu yang mau memasak roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192:

1. Sediakan ✅Bahan adonan roti :
2. Sediakan 250 gr terigu Cakra
3. Ambil 1 sdm susu bubuk
4. Ambil 40 gr gula pasir
5. Siapkan 1 kuning telur
6. Gunakan 145 gr air
7. Gunakan 30 gr butter/margarin (me : margarin)
8. Gunakan 1 sdt ragi instan
9. Gunakan 1 sdt garam halus
10. Gunakan ✅Bahan isian : Coklat/keju/lainnya (lihat resep)
11. Sediakan ✅Bahan celupan:1 butir telur dikocok (me : 1 putih telur)
12. Ambil ✅Bahan Baluran: Secukupnya tepung panir /tepung roti

Cara membuat Roti Goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192:

1. Sisakan air 2 sdm. Pisahkan dulu. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, air dan kuning telur. (Boleh campur gula pasir dengan air hingga gula larut dulu baru campur ke terigu, susu bubuk dan kuning telurnya). Aduk rata. Pastikan semua tepung sudah terkena air ya. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 3 jam.
2. Setelah 3 jam, campur ragi dengan air yang sudah di sisihkan tadi. Tuang dalam adonan. Uleni hingga rata. Kira2 2 menit.
3. Masukan garam dan margarin/butter. Uleni hingga Kalis elastis. Kira2 5-7 menit pakai mixer. Boleh pakai tangan ya. Waktunya akan lebih lama. Sy pakai handmixer.
4. Ini setelah di mixer 5-7 menit. Cara tes kalis elastis (istilahnya window pane),ambil sejumput adonan, bentangkan, klo saat dibentangkan nampak membentuk lapisan transparan dan tdk koyak, berarti adonan sdh kalis elastis.
5. Bulatkan adonan lalu bagi dan isi sesuai selera. Jika ingin di Proofing dulu juga boleh, simpan dalam wadah yang sudah di oles minyak tipis2. Diamkan 1 jam. Baru bentuk ya. Tapi proses ini sy lewati.
6. Saya bagi jadi 12 buah dan sebagian diisi dg filling keju (resep sdh terlampir di bahan) dan sebagian lagi dg DCC. Tata di loyang yang sudah di alasi kertas roti dan di oles minyak atau di taburi tepung. Diamkan hingga mengembang kembali 30-45 menit. Tutup dg serbet bersih
7. Setelah mengembang celup ke dalam kocokan telur satu persatu lalu balur dengan tepung panir hingga rata.
8. Panaskan minyak, setelah panas kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan 1x balik aja ya agar roti nya tidak berminyak. Akan mengembang besar2 ya ketika di goreng. Tiriskan. Jangan heran ya, tepung roti yg menempel akan retak krn adonan mengembang menul saat digoreng, yg penting isinya tdk bocor dan rotinya tdk kempes. Kunci roti jadi empuk lembut dan menul tdk kempes itu memang adonan harus kalis elastis.
9. Sajikan hangat. Cocok jadi teman minum kopi atau teh saat rehat.
10. Tekstur dalam rotinya empuk, dan krn luarnya ada tepung roti jadi krispi saat roti masih hangat.

Jadi, itulah artikel mengenai roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng (metode autolisis, 1x proofing) #192 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!